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Cerrato Käse 50/30/20
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Cerrato käse gereift 50/30/20 Kuh-/Schaf-/Ziegenmilch past. Etiqueta Azul (blaues Etikett)
47% i. Tr.
225 g
Reifer Käse, mild und ausgewogen
Dieser Käse wird aus einer Mischung von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch erzeugt und vereint die besten Geschmacks- und Qualitätsmerkmale dieser drei Milcharten.
Geschmack säuerlich und leicht salzig. Milcharoma nach Joghurt und Butter. Angenehm geschmeidig im Mund. Gute Harmonie zwischen Geschmack und Textur. Nachgeschmack von mittlerer Intensität nach Ziegenmilcharoma. Mittlere Persistenz im Mund.
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